Notizen zur Verkostung : Die Farbe ist ein tiefes, klares und transparentes Purpurrot mit rubinroten Akzenten. Auf der Nase ist er durchdringend, dicht und frisch durch das vegetale Aroma des Cabernet Franc. Aromas konzentrieren sich auf reife Früchte (rote Maulbeeren, rote Kirschen und reife Erdbeeren), kombiniert mit süssen Aromen von Schokolade, Zimt, Zedernholz und einer diskreten Barrique Note. Am Gaumen ist er voll, mit starken Extrakten und Alkohol der den intensiven Säuregehalt und einen reifen, dichten Tannin ausgleicht. Der Geschmack ist im Einklang mit den Aromen, jedoch dominieren die Fruchtnoten. Der Nachgeschmack hält lange an, und hat Volumen und Komplexität.